TASTE BY LEXUS 茶饌藝境饗宴圓滿落幕

Lexus於8月23日舉辦「Taste by Lexus茶饌藝境饗宴」車主高端餐飲活動，首度移師中部，攜手以珍稀藏茶聞名的POUYUENJI(寶元紀)，結合苗栗《POUYUENJI HILLS》與台中一星餐廳《元紀・台灣菜》，以專屬包園、包場形式打造尊榮氛圍，邀請車主在自然與美饌之間展開一場靜雅旅程。

沉浸《POUYUENJI HILLS》茶藝與自然，展開感官體驗旅程

午後行程自《POUYUENJI HILLS》啟程，園區以日式庭園美學為基調，結合茶為核心的生活美學，匯聚選品空間、茶文化展覽、輕食茶飲與手作工藝等多元體驗，營造出一處能喚醒五感、放慢節奏的靜謐場域。

星級主廚平塚牧人以茶為靈感設計的精緻甜點，為午後旅程添上驚喜。

車主抵達園區後，由專人引領展開導覽，深入認識園區內的日式植栽設計、茶文化發展脈絡及空間規劃理念，在自由遊園時光中於落羽松林間悠然漫步、在自然景緻中拍照留影，或在茶文化特展與風格選品店駐足體驗，於靜謐氛圍裡讓身心獲得片刻沉澱。

星級甜點與茶香交融，驚喜喚醒味蕾

「酒精墨水畫」與「漆器・蒔繪」手作體驗活動，讓車主創作專屬於自己的作品。

在自由遊園時光中，車主可以品嘗由星級甜點主廚平塚牧人精心打造的專屬甜點，以東方茶文化為靈感，融入西式甜點的細膩工藝，將茶葉的清雅氣息與多層次食材交織出新風貌，讓傳統風味綻放全新姿態。車主在品嘗甜點的同時，搭配POUYUENJI精選茶飲，茶香與甜點的風味彼此呼應，展現層次豐富又平衡的味覺體驗。

《元紀・台灣菜》首度提供客製化菜單，為Lexus車主打造專屬晚宴。

匠心手作體驗，記錄與 Lexus的美好時光

午後的行程不僅有園區漫步與甜點品嚐，更安排了充滿巧思的手作課程，邀請車主親自投入創作，留下專屬於自己的體驗印記。「酒精墨水畫」課程讓墨色在紙面間自由流動，勾勒出獨特而隨興的紋理，搭配畫框上的客製化立體Lexus logo，讓作品兼具個人風格與品牌印記。而「漆器・蒔繪」課程則以天然樹漆轉印自然落葉與圖案，並可加上Lexus logo、專屬縮寫字母，再灑落金粉描繪輪廓，呈現典雅工藝之美。這些由車主親手完成的作品，成為午後最獨特的紀念，也在細節中深化了車主與 Lexus 之間的連結。

一星團隊操刀，《元紀・台灣菜》以匠心料理詮釋Lexus品牌精神

傍晚時分，車主駕車移動至台中《元紀・台灣菜》，展開 Taste by Lexus 饗宴的最終章。餐廳以現代料理語彙重新詮釋台灣世代傳承的「家」的滋味，自2024年開業即獲一星肯定，並且於2025年再度蟬聯一星殊榮。空間設計低調雅緻、沉穩，並融入創辦人蔡其建先生多年珍藏的器物與選品，讓車主在踏入餐廳的瞬間便能感受沉靜而富溫度的待客氣息，當晚更安排專屬導覽，介紹餐廳的設計巧思與背後故事，為正式入席前揭開序幕。

由 POUYUENJI 元茶師精心沖泡珍藏好茶，與料理交織出相得益彰的風味體驗。

餐宴由精緻的「迎賓五彩碟」開場，隨後呈上一系列專為Lexus車主設計的客製化料理，首先登場的「香椰螺頭鱸魚膠」以長時間文火慢煨，將食材淬煉至鮮美濃醇，細膩湯頭承載著《元紀・台灣菜》的堅持，也呼應Lexus細膩而踏實的真誠理念。接續的「五柳枝龍蝦球」則以繁複工序去除龍蝦外膜，保留最純粹的彈嫩口感，並與經典五柳枝融合，展現出台菜的全新風貌。

Lexus為車主獻上 POUYUENJI 藏茶伴手禮，延續茶饌藝境饗宴的美好餘韻。

「公館梅菜鑲水芝」以意想不到的組合帶來驚喜，梅乾菜與冬瓜的結合在創新思維下重新詮釋熟悉的家鄉滋味。壓軸甜品「楊梅果律銀耳露」則選用 POUYUENJI HILLS 園區栽種的限量楊梅，搭配多款台灣熱帶水果，為傳統銀耳露注入清新酸甜的層次感，讓餐宴在明亮爽口的尾韻中畫下句點。

Taste by Lexus歷年活動檔案照

用餐過程中，由POUYUENJI元茶師親自沖泡POUYUENJI藏茶，其中特選「金達摩生普洱茶 2019」以青梅與木質氣息帶來清爽韻味，以及「元紀熟普 2012」黑糖與桂圓底蘊醇厚綿長，茶香在席間流動，搭配料理交織出細膩而溫潤的體驗，從前菜的醒茶到甜品的怡茶，層次遞進展現茶生活的美好。

Taste by Lexus歷年活動檔案照

這場量身打造的專屬餐宴，不僅凝聚食材與技法的極致表現，更將待客的真誠態度、匠心工藝與勇於突破的精神融入其中，正如Lexus一直以來所秉持的品牌理念，無論是在款待細節的堅持，還是對創新與卓越的追求，這份精神也延伸至Taste by Lexus，讓車主在餐桌上、在自然之中，都能感受到安心與滿足，體驗Lexus專屬的獨特幸福時光。未來，Taste by Lexus將持續以不同形式開展，帶來更多元且深刻的體驗，延伸「Experience Amazing」的無限可能。